{"id":13,"date":"2016-12-21T09:01:58","date_gmt":"2016-12-21T08:01:58","guid":{"rendered":"http:\/\/weingutschreiber.de\/weingut\/?page_id=13"},"modified":"2026-03-03T11:25:36","modified_gmt":"2026-03-03T10:25:36","slug":"weine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/weingutschreiber.de\/?page_id=13","title":{"rendered":"Weine"},"content":{"rendered":"

WEINE<\/strong><\/h1>\n

UNSERE QUALIT\u00c4TSPYRAMIDE<\/h2>\n

<\/p>\n

Top-Rotweine und Lagenweine<\/strong>
\n><\/strong><\/span> reduzierter Ertrag auf eine Traube \u2028pro Trieb
\n><\/strong><\/span> Herkunft der Trauben aus der besten \u2028Parzelle innerhalb einer Lage
\n><\/strong><\/span> aus der Abenheimer Weinbergslage \u2028\u00bbKlausenberg\u00ab, unserer Einzellage vor \u2028der \u00bbKapelle\u00ab sowie der Herrnsheimer Lage \u00bbSchloss\u00ab
\n><\/strong><\/span> besonders intensive Weinbergsarbeit, \u2028Lese der Trauben von Hand \u2028mit mehreren Durchg\u00e4ngen
\n><\/strong><\/span> l\u00e4ngere Reife
\n><\/strong><\/span> klassiche Men\u00fcweine<\/p>\n

Ortsweine<\/strong>
\n><\/strong><\/span> Trauben aus unseren Weinbergen \u2028in Abenheim, Herrnsheim und Osthofen
\n><\/strong><\/span> sp\u00e4t geerntete und selektionierte Trauben
\n><\/strong><\/span> gepr\u00e4gt von der Herkunft und vom \u2028Jahrgang
\n><\/strong><\/span> tolle Essensbegleiter<\/p>\n

Gutsweine<\/strong>
\n><\/strong><\/span> fruchtig und frisch
\n><\/strong><\/span> typisch f\u00fcr die Region
\n><\/strong><\/span> Genussvoll als Essensbegleiter s\u00fcffig und harmonisch
\n><\/strong><\/span> f\u00fcr den t\u00e4glichen Genuss<\/p>\n

PASSION FOR WINE<\/h2>\n

Erkunden Sie unser vielf\u00e4ltiges Angebot an Weinen und Sekte in unserer Online-Vinothek.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

UNSERE REBSORTEN<\/h2>\n

Cabernet Sauvignon<\/strong>
\nHerkunft schwer zu ergr\u00fcnden, \u2028Heimat vielleicht Midigebiet (Frankreich) oder Ebro Tal (Spanien). Kr\u00e4ftiger Rotwein mit fruchtigem Duft.<\/p>\n

Chardonnay<\/strong>
\nSoll von den Kreuzrittern nach Frankreich gebracht worden sein. Seit Mitte der 1990er Jahre in Deutschland klassifiziert. Die Rebsorte liefert sehr hochwertige Wei\u00dfweine. Er zeichnet sich vor allem durch K\u00f6rperreichtum aus.<\/p>\n

Dornfelder<\/strong>
\nKreuzung aus Heroldrebe\u2009x\u2009Helfensteiner. Liefert farbintensive Rotweine mit frankophilem Charakter.<\/p>\n

Gelber Muskat<\/strong>eller<\/strong>
\nGeh\u00f6rt zu den \u00e4ltesten Rebsorten der Welt, Herkunft Vorderasien. Der Wein ist fruchtbetont und frisch, kann auch w\u00fcrzige Dessertweine liefern.<\/p>\n

Gew\u00fcrztraminer<\/strong>
\nBeheimatet in S\u00fcdosteuropa, seit dem Mittelalter in Deutschland. Der Wein hat einen ausgepr\u00e4gten Rosenduft und wird trocken wie lieblich ausgebaut.<\/p>\n

<\/p>\n

Grauburgunder\/Rul\u00e4nder<\/strong>
\nKam \u00fcber das Burgund nach Deutschland. Soll 1711 von einem Kaufmann aus\u00a0Speyer\u2028namens Johann Seger Ruland\u00a0in einem verwilderten Weinberg gefunden worden sein. S\u00e4urearm aber k\u00f6rper- und extraktreich. Der Rul\u00e4nderstil ist opulent und s\u00fc\u00df.<\/p>\n

Merlot<\/strong>
\nIm Bordeaux schon vor dem 19. Jhd. \u2028erw\u00e4hnt. Wein ist dunkelrot und kr\u00e4ftig. Oft ist er im Cuv\u00e9e mit Cabernet \u2028Sauvignon zu finden.<\/p>\n

Ortega<\/strong>
\nKreuzung aus M\u00fcller-Thurgau\u2009\u2028x\u2009Siegerrebe. Sehr hochwertiger Wein, windgesch\u00fctzte Lagen erforderlich.<\/p>\n

Portugieser<\/strong>
\nAlte Rebsorte, liefert die typischen rheinhessischen Wei\u00dfherbste, aber auch tolle samtige Rotweine.<\/p>\n

Regent<\/strong>
\nRotwein-Kreuzung aus Diana \u2028(Silvaner\u2009x\u2009M\u00fcller-Thurgau)\u2009\u2028x\u2009Chambourcin. Er liefert farbintensive und fruchtige Rotweine.<\/p>\n

Riesling<\/strong>
\nEine der \u00e4ltesten Rebsorten und K\u00f6nig unter den Wei\u00dfweinen, liefert mit die besten und lagerf\u00e4higsten Weine.<\/p>\n

Rivaner\/M\u00fcller-Thurgau<\/strong>
\nKreuzung aus Riesling\u2009x\u2009Gutedel, \u00e4lteste \u00bbNeuzucht\u00ab.<\/p>\n

Sauvignon blanc<\/strong>
\nFr\u00fcher als Muskat-Sylvaner bezeichnet, heute nur noch als Sauvignon blanc bekannt. Liefert sehr fruchtige Wei\u00dfweine.<\/p>\n

Scheurebe<\/strong>
\nKreuzung aus Silvaner\u2009x\u2009Riesling. Feiner Duft nach schwarzen \u2028Johannisbeeren.<\/p>\n

Siegerrebe<\/strong>
\nKreuzung aus Madeleine angevine \u2028x\u2009Gew\u00fcrztraminer. Die Siegerrebe geh\u00f6rt zu den fr\u00fchesten Sorten, die es gibt.<\/p>\n

Silvaner<\/strong>
\nSehr alte Rebsorte, liefert sehr konstante Weinqualit\u00e4ten.<\/p>\n

Sp\u00e4tburgunder<\/strong>
\nDen Wildreben Westeuropas nahestehend, wurde er schon zur Zeit der R\u00f6mer kultiviert. \u00dcber das Burgund kam die Rebsorte 884 an den Bodensee. Sehr hochwertige\u00a0Rebsorte\u00a0f\u00fcr\u00a0Rotweine, Wei\u00dfherbste\/blanc de noirs sowie Sekte.<\/p>\n

St. Laurent<\/strong>
\n\u00c4ltestes Vorkommen im Elsa\u00df um die Mitte des letzten Jahrhunderts. Der Name wurde vermutlich vom Namensparton \u2028St. Lorenz (10. August) abgeleitet. Liefert tiefrote, vollfruchtig samtige Rotweine.<\/p>\n

Syrah<\/strong>
\nSie ist eine nicht sehr ertragreiche, daf\u00fcr aber hochwertige\u00a0Rotweinsorte, die urspr\u00fcnglich vor allem im\u00a0franz\u00f6sischen Rhonetal\u00a0kultiviert wurde. In der neuen Weinwelt hei\u00dft die Sorte\u00a0Shiraz.<\/p>\n

Wei\u00dfburgunder<\/strong>
\nAlte wei\u00dfe Mutation aus der Burgunderfamilie (Sp\u00e4tburgunder, mutiert zu Grauburgunder, mutiert zu Wei\u00dfburgunder). Liefert frische und fruchtige Wei\u00dfweine von feiner Eleganz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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